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新零售声势浩大：这场“旧城改造”才刚刚开始
在2016年马云提出“纯电商很难存在，未来是新零售”的概念之后，新零售便成为了市场讨论火热的话题之一。2017年被称为新零售元年，新业态、新物种落地加速。2018年实体零售迎来了全新的发展方向，全新商业模式正在孵化蜕变。
阿里的新零售布局之路
身为新零售的先行者，阿里新零售布局日益朝着生态化发展。在1月9日，阿里巴巴宣布调整口碑业务汇报线，将其从蚂蚁金服汇报线调整到阿里巴巴集团汇报线；1月24日，口碑CEO范驰在口碑新店商峰会上再次强调，阿里新零售已形成四路大军，口碑则是其中重要的一路。
也就是说，在新零售环境下，未来，消费者在堂食和外卖之余，还有机会通过零售渠道采购到餐厅中央厨房出产的标准化半成品，比如烤羊腿、茶香鸡、水煮鱼……整个过程跟泡一包方便面一样简单，口感却丝毫不亚于那些餐厅大厨的出品。
业内人士认为，餐饮新零售模式在重构餐饮消费场景的同时，还有望食品在供应链、安全方面的消费升级，食材的品质、安全、成本将变得更加可控，消费者也将因此体验到更好的消费升级。
亚马逊无人超市新尝试
作为新零售市场上的另一大巨头，美国亚马逊公司有了新动作。1月22日，无人超市“亚马逊尝试”在公司总部所在地西雅图正式开业。
事实上，“亚马逊尝试”超市早在2016年就已经面世，但因技术问题一直未向公众开放，经过将近一年的内测后终与消费者见面。
对此，业内专家认为，“亚马逊尝试”超市有望重塑消费者购物体验，不过目前亚马逊无人零售技术仍有瓶颈，只能在小型超市应用，尚无法应对大型超市复杂的购物环境。以亚马逊无人超市为代表的无人零售虽然“充满未来感”，但才刚刚开始真正接受市场检验。
传统线下零售不复存在？
经过近一年时间的落地生根、发展壮大，由互联网巨头主导的新零售阵营已经初步显现，一边以阿里为核心，另一边则是腾讯领头。随着越来越多企业的入局，新零售之火得以燎原。
正如马云对于新零售的描述那样，一个全新的商业模式和一个全新的时代正在走来。在新零售时代，原有的商业模式和发展逻辑将会重构，并建构起一个全新的存在。随之而来的是对传统零售提出的巨大挑战。在如火如荼的新零售时代，传统线下零售不复存在？
以家乐福为例，伴随着市场坏境和消费者需求的变化，家乐福一直在不断地进行战略调整。作为老牌零售商，家乐福希望通过转型来重新征战中国市场，甚至考虑过分拆上市，获取大笔融资来止损和二度扩张。
可以说，传统零售业的转型无异于一场“旧城改造”，这是大势所趋。但不得不承认，作为刚兴起的行业，新零售并没有成熟到让具有百年千年发展历史的传统零售顷刻颠覆。如今，新零售的确影响力，但依然是线下传统零售占主体。由此来看，新零售对传统线下零售的这次改造计划，还要走较长一段时间。
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